Un engagement envers la nature et la culture
À l’Hotel can Garay, nous croyons en un modèle de tourisme durable et responsable, qui respecte l’environnement naturel, le patrimoine culturel et le tissu social local. Depuis notre hôtel moderniste, nous travaillons chaque jour pour réduire notre impact écologique et favoriser le développement local à Les Planes d’Hostoles et dans la région de la Garrotxa.
Éclairage LED dans tout l’établissement pour réduire la consommation d’énergie
Énergies renouvelables : 18 panneaux solaires installés pour améliorer notre efficacité énergétique
Consommation responsable de l’eau, avec des mesures d’économie et des recommandations à nos hôtes
Amenities et les produits de nettoyage écologiques
Réduction des déchets : tri sélectif et compostage des déchets végétaux issus du potager et du jardin
Potager écologique cultivé sur place, en terre volcanique
Achat de produits locaux (circuit court) : charcuteries, fromages et viandes de la vallée d’en Bas
Cuisine de saison, durable et à base d’ingrédients frais et locaux
Conservation du patrimoine architectural : la maison Art Nouveau de can Garay a été restaurée tout en respectant le style d’origine
Réutilisation de matériaux anciens pour créer des lampes, meubles, tables et sculptures artisanales
Jardin de 4 000 m² entretenu avec des produits naturels, un espace vert durable en harmonie avec l’environnement
Nous encourageons l’activité physique et le tourisme respectueux de l'environnement ::
La Voie Verte se trouve à tout juste 50 mètres, idéale pour les sorties à vélo
Randonnées jusqu’aux cascades de la rivière Brugent, la rivière de Cogolls, El Far et La Salut (plus de 1 000 m d’altitude), le château d’Hostoles et celui de Puig-Alder
