Sostenibilidad

Un compromiso con la naturaleza y la cultura

En el Hotel can Garay creemos en un modelo de turismo sostenible y responsable que respeta el entorno natural, el patrimonio cultural y el tejido social del territorio. Desde nuestro hotel modernista, trabajamos cada día para reducir el impacto ambiental y fomentar el desarrollo local en Les Planes d’Hostoles y la Garrotxa.

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Eficiencia energética y gestión responsable de recursos

Iluminación LED en todo el hotel para reducir el consumo eléctrico

Energías renovables: hemos instalado 18 placas solares para mejorar la eficiencia energética

Uso responsable del agua, con medidas de ahorro y recomendaciones para los huéspedes

Amenities y productos de limpieza ecológicos

Minimización de residuos mediante reciclaje y compostaje de los restos vegetales del huerto y jardín

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Productos de proximidad y gastronomía ecológica

Huerto ecológico propio, donde cultivamos verduras y hortalizas en tierra volcánica

Compra de productos de kilómetro cero, como embutidos, quesos y carnes de la Vall d'en Bas.

Cocina de temporada y sostenible, basada en ingredientes frescos y locales

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Respeto por el patrimonio cultural y natural

Conservación del legado arquitectónico: la casa modernista de can Garay ha sido restaurada respetando su estilo original

Reciclaje de materiales antiguos para crear lámparas, mesas, muebles y esculturas artesanales

Jardín de 4.000 m² cuidado con productos ecológicos, creando un espacio verde sostenible y en armonía con el entorno

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Turismo activo y saludable

Fomentamos la actividad física y el turismo responsable::

La Vía Verde se encuentra a solo 50 metros del hotel, ideal para excursiones en bicicleta

Senderismo por las pozas del Brugent, la riera de Cogolls, el Far y la Salut (más de 1.000 m de altitud), el castillo d’Hostoles y el castillo de Puig-Alder

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